אוטיזם – קשב וריכוז.

קשה להתעלם מהנתונים המדאיגים המספקים מידע אודות האפידמיה המודרנית המכונה "בעיית קשב וריכוז" .
בשנת 2005 אובחנו 6.8% מהילדים בישראל עם בעיית קשב וריכוז.
בשנת 2014 שיעור המאובחנים עלה ל־14.4% – כלומר, 1 מתוך כל 7 ילדים.
כשבוחנים את הסיבות לעליה דרמטית זו, חשוב להבין כי מעבר להסבר גנטי קיימות סיבות סביבתיות העלולות לגרום או להחמיר בעיות קשב וריכוז:

תוספי מזון המשפיעים לרעה על יכולת הקשב והריכוז

  • נתרן בנזואט (E111) – חומר שכיח למדי בתעשיית המזון המשמש בעיקר כחומר משמר ואשר עלול לגרום להיפראקטיביות. נתרן בנזואט מצוי במשקאות קלים, בסלטים מוכנים ובתרכיזים ממותקים.
  • טרטרזין (E102) – צבע מאכל סינטטי בצבע כתום צהוב המצוי במשקאות, תרכיזים ממותקים, שקדי מרק ועוד. חומר זה עלול לעורר תגובות אלרגיות אצל חולי אסתמה ואף להוביל לשינוי התנהגותי המתבטא בחוסר שקט ובעיות שינה.
  • אזורובין E122 – צבע מאכל סינתטי אדום המשמש לצביעת סוכרים וממתקים העוברים תהליך חימום.
  • קוצ'יניל אדום E124 – צבע מאכל אדום אשר השימוש העיקרי בו הינו שיפור מראה משקאות ומזון. החומר נאסר לשימוש בארצות הברית ובנורבגיה ומשמש בעיקר במוצרי פירות משומרים, סוכריות ג'לי ובנקניקים.

מומלץ להימנע ככל הניתן מצריכת תוספי מזון אילו ולבדוק על גבי אריזות המוצרים האם הם מכילים את תוספי המזון.

בעיית קשב וריכוז בקרב ילדים

סוכר לבן ופחמימות פשוטות.

סוכר לבן מופק בדרך כלל מסלק או מקנה סוכר, צריכת יתר של סוכרים ופחמימות פשוטות גורמת לעליה מהירה ברמת הסוכר והאינסולין ולאחר מכן לצניחה ברמת הסוכר בדם.

כתוצאה מכך, חלים שינויים חדים גם ברמות הנוירוטרנסמיטורים אדרנלין וסרוטונין המובילים לתסמיני התנהגות הכוללים עצבנות, היפראקטיביות וחוסר ריכוז.

שגשוג יתר של פטריות מזיקות במערכת העיכול

פטריות מזיקות במערכת העיכול לרבות קנדידה אלביקנס גורמות ליצירת רעלים הפוגעים במערכת העצבים ולתסמינים כהיפראקטיביות, הפרעות קשב וריכוז והתקפי זעם.

עובש רעיל.

חשיפה ממושכת לפטריית עובש הנפוצה במיוחד בחדרי אמבטיות כפטריות Alternaria ו Cladosporium  גורמת לנזק המתבטא באובדן זיכרון לטווח קצר, פגיעה בריכוז, פגיעה בקורדינציה ואלרגיות ובעיות במערכת הנשימה.

הקשר בין מחסור במינרל ברזל ובעיות קשב וריכוז.

אחד הפרמטרים הנבדקים באופן שגרתי במסגרת בדיקות הנערכות בקופת החולים הינו מחסור בברזל. במקרה שמתגלה מחסור קיימת נטייה להורות על נטילתו מבלי קודם לכן לבדוק האם קיימים מצבים המהווים התווית נגד לטיפול בברזל.

השפעות שליליות הנגרמות בשל מחסור בברזל

  • בעיית קשב וריכוז.
  • חולשה ואנמיה מיקרוציטית (תאי דם אדומים קטנים). ייצור לא תקין של המוגלובין וקשירה חלקית של החמצן לכדוריות דם אדומות המוביל לתחושת עייפות, עצבנות וקשיי זיכרון.

מדוע נוצר מחסור בברזל?

  1. אכילה סלקטיבית אשר אינה מבוססת על צריכת ברזל מן החי כעוף, כבד, בשר בקר ודגים.
  2. תהליכי צמיחה מואצת – ברזל משמש כרכיב חיוני בתהליך חלוקת התאים בגוף. בגיל הינקות או בגיל ההתבגרות, חלים תהליכי צמיחה מואצת הגורמים לניצול מוגבר של המינרל וכפועל מכך נגרם מחסור אשר יש להשלימו בדרכים טבעיות או באמצעות תוסף תזונה.
  3. הפרעות במערכת העיכול הכוללות שלשולים כרוניים, מחלות מעיים דלקתיות, צליאק והליקובקטור פילורי.
  4. תסמונת המעי הדליף מונעת ספיגה תקינה של ויטמינים ומינרלים לרבות ברזל.

כיצד לאתר מחסור בברזל?

בדיקת חוסר בברזל תעשה באמצעות בדיקת דם בסרום לבחינת רמות פריטין (מאגרי הברזל בגוף), ברזל וטרנספרין (חלבון האחראי להעברת ברזל מהדם למח העצם ליצירת תאי דם אדומים). כאשר קיים מחסור בברזל, יופיעו כדוריות דם היפוכרומיות (מעוטות צבע) ומיקרוציטיות (זעירות) חיוורות וקטנות.

השפעת נטילת ברזל על צבע הצואה?

נטילת הברזל תשנה את צבע הצואה לירוק או שחור.

ברזל במקורות תזונה

ברזל מצוי בכבד, שעועית עדשים גרגירי חומוס בשר עוף ודגים.

נטילת ברזל קריטית כאשר מתגלה מחסור, יחד עם זאת נטילה עודפת עלולה לגרום לנזק חמור לגוף בדמות יצירתם של רדיקלים חופשיים בעלי השפעה רעילה על הרקמות ועל דפנות כלי הדם.

ילדים הסובלים מבעיות בעיבוד החושי עלולים לסבול מטווחי ריכוז קצרים גם בפעילויות המסבות להם הנאה.

לסיכום, כאשר קיימת בעיית קשב וריכוז מומלץ לבדוק את קיומם של חוסרים תזונתיים, בעיות מטבוליות בפירוק אנזימתי ובעיות במערכת העיכול. 

איתור בעיות וגורמים סביבתיים שליליים עשויה להשפיע לטובה על יכולת הקשב, הריכוז, הזיכרון וההיפראקטיביות.

קראו עוד:

הבהרה – האמור מיועד להרחבת הידע האישי וההבנה הכללית בלבד. אין לראות במופיע לעיל תחליף לייעוץ רפואי ו/או לטיפול תרופתי ו/או לטיפול המבוצע על ידי מטפל ו/או רופא ו/או להוות בכל דרך או אופן המלצה לצורך טיפול פרטני.

 
מרכז C.A.T | בעיית קשב וריכוז – אוטיזם
Orange ribbon for raising awareness on Leukemia Kidney cancer RDS multiple sclerosis ADHD illness